Projet sur les fermentations
Dans le cadre du projet sur les fermentations que nous menons avec La Main à la Pâte, nous sommes allés à Gilly-lès-Cîteaux à vélo, le jeudi 1er octobre.
Nous avons d’abord visité le chai du domaine Boursot. Nous avons découvert les différentes étapes de la vinification. Nous avons également appris qu’au sein du domaine, des tonneaux mais aussi des amphores étaient utilisés. Nous avons même pu observer l’étiquetage et la mise en carton de bouteilles .
L’après-midi, nous avons été reçus à la fromagerie Delin. Nous avons, à travers un petit film, découvert l’histoire de cette fromagerie familiale. Nous avons également rencontré un membre de l’équipe qui a répondu à nos nombreuses questions.
Enfin, nous avons pu déguster le fameux brillat savarin .
Malgré quelques gouttes de pluie, la journée s’est parfaitement déroulée .
Tchoukball
Nous avons retrouvé les camarades des classes de l’Etang-Vergy et Chamboeuf pour une rencontre USEP Tchoukball. Comme cette dernière avait lieu à Saulon-la-Chapelle, nous y sommes allés à vélo !
Biathlon
Nous participerons à une rencontre USEP biathlon fin avril. Au programme course et tir à l’arc.
Nous nous familiarisons avec les arcs.
Projet « Bien vivre ensemble »
Quelques nouvelles de notre projet « Bien vivre ensemble ».
Lors des séances d’ateliers philo, nous nous sommes questionnés sur plusieurs valeurs : l’entraide, la coopération, le respect, l’empathie, la persévérance.
Ce projet va maintenant se poursuivre par un travail d’écriture.
EPS – période 2
Lors de la période 2, nous avons pratiqué l’escrime et la gymnastique en EPS.
Pour cette période 3, tchoukball, escalade et « jogging » sont au programme.
Ateliers philo
Durant les semaines à venir, nous participerons, chaque jeudi matin, à un atelier philo.
Pour cette première séance, Emilie, nous a présentés Socrate, la mascotte qui accompagnera chacun de nos échanges. Nous avons découvert rapidement son histoire et l’une de ses citations qui nous a beaucoup fait réfléchir « La seule chose que je sais, c’est que je ne sais rien. »
Nous avons ensuite échangé essayé de réfléchir autour de la question « Doit-on respecter les autres ? »
Plusieurs idées ont émergé :
*Le respect est différent de l’amitié.
*Il peut être difficile de respecter si on ne nous l’a pas appris. Le respect s’apprend dans la famille et à l’école.
*Le contraire du respect, c’est l’indifférence et la violence.
*Il est peu envisageable de vivre dans un monde où le respect n’existerait pas.
Ateliers sur le bon usage des écrans
Le vendredi 7 novembre, les élèves ont bénéficié d’ateliers sur « le bon usage des écrans ». Ces derniers étaient animés par des personnels du CLAS de la communauté de communes de Gevrey-Nuits.
Ils ont pu revoir les principales règles de sécurité lorsque l’on utilise internet, ont découvert les principes pour utiliser à bon escient les écrans …
Maniabilité à vélo
Nous préparons notre sortie vélo à Nuits-Saint-Georges qui aura lieu le 7 octobre.
Au programme, ateliers de maniabilité et parcours avec panneaux de signalisation.
Journée du patrimoine
Dans le cadre des journées du patrimoine, les trois classes de l’école sont allées visiter les coulisses de la salle de spectacle La Vapeur.
